إدارة الموارد البشرية في قطاع الأعمال وإدارة الموارد البشرية في الإدارة الحكومية
تتزين السفرات الرمضانية المكية بمشروب شهير تتميز به عن بقية المناطق في السعودية، حيث يعتبر السوبيا المشروب الشعبي الأول لأهالي مكة المكرمة في شهر رمضان المبارك، فما إن يهل هلال الصيام حتى ينتشر باعة السوبيا في الأحياء والطرقات طيلة الشهر الكريم، بل يصل سوبيا مكة إلى عدد من المناطق مثل الرياض والدمام وأبها وجازان وتبوك. عرفت مكة المكرمة السوبيا منذ منتصف الخمسينات، ويختلف السوبيا السعودي عن السوبيا المصري التي يستخدم في إعداده الحليب والأرز وجوز الهند. وروى طلال خضري، وهو أحد أشهر بائعي "السوبيا" في مكة المكرمة لـ"العربية. نت" قصته قائلا: "أمضيت نحو نصف قرن في إعداد وبيع مشروب السوبيا، كانت بدايتي في صناعة السوبيا مع عمي سعيد الخضري رحمه الله، الذي تدربت على يديه في كيفية تجهيز هذا المشروب". وأضاف: "كنا قديماً نحضر الشعير الصيفي من مدينة الطائف لنصنع به مشروب السوبيا، كما أننا كنا نقوم بإضافة حبات الهيل والقرفة أو الشوفان أو الزبيب على هذا المشروب ونخلطها بمقادير موزونة". فيما أوضح ابنه أحمد خضري قائلا: "عرفت مكة المكرمة السوبيا منذ نحو 70 عاماً، حين ابتكره وطوره العم سعيد خضري رحمه الله، الذي كان يقوم بتجهيزه وبيعه في منزله بحي الشبيكة، واشتهر مشروب العم سعيد بين الناس الذين أقبلوا عليه".
مصلحة الجمارك وقال سعيد الخضري عضو الشعبة العامة لمستوردين، إن مصلحة الجمارك تتبع المعايير الأوروبية عند فحص السلع والمنتجات التي تنتظر الدخول إلى السوق المحلي، إذ يتم فحص جميع السلع والمنتجات الغذائية التى يتم استيرادها وإن كانت غير مطابقة للمواصفات يتم إعدامها أو ردها إلى إلى السوق التي تم استيرادها منه. وأوضح أن المعايير المطبقة محليا هي معايير الاتحاد الأوروبى، ما شجع على دخول 24 ألف شركة أجنبية للتسجيل فى السوق المصرى؛ الأمر الذى دعم حركة التجارة فى مصر، لافتا إلى أن التقديرات الخاصة بالبضائع فى الموانئ أصبحت موحدة. التسجيل المسبق للشحنات وأشار إلى أن فوائد نظام التسجيل المسبق والذي أشار إليه الرئيس إذا منعت التسيب فى الموانئ، ويتم الإفراج عن البضائع فور وصولها، ولم يعد هناك أى تأخير فى الإفراج عن البضائع بمجرد وصول أوراق الشحنة. لفت إلى أن المنظومة منعت دخول البضائع المخالفة أو قليلة الجودة التى كانت تغرق الأسواق. اقرأ المزيد: «السهم الدولاري» لبنك فيصل الإسلامي يستهدف اتجاهًا صاعدًا قرار الرئيس السيسي وقال الرئيس السيسي خلال تفقده عمليات تطوير ميناء الإسكندرية البحري: "بقول الكلام ده علشان الشركات المعنية تساعد الدولة والحكومة في الإجراءات اللى بنعملها وهى هدفها تسهيل الأعمال وقدر ضخم من الشفافية، فضلا عن دولة بتتكلم زى ما الدول المتقدمة في التجارة بتعمل كده، لأنه النهاردة احنا شغالين فى حاجة اسمها المعايير الأوروبية علشان لن نسمح بدخول أى بضائع إلا طبقا للمعايير الأوروبية".
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
🌿 حلقة جديدة من برنامج... - إذاعة القرآن الكريم من القاهرة
أزيار فخارية ولكثرة الطلب على السوبيا التي يصنعها سعيد خضري، لاسيما في شهر رمضان المبارك، أصبحت السوبيا مرتبطة بهذا الشهر الكريم، حيث كان سعيد الخضري يضع كميات السوبيا التي يعدها هو وأبناؤه في أزيار صغيرة الحجم، صنعت من الفخار خصيصاً لبيعها، ومع تطوّر الصناعة اُستُبدِلت الأزيار الفخارية بعد ذلك بالأكياس والعبوات البلاستيكية. ألياف ذائبة ويُعرف أهل الاختصاص العلمي السوبيا الغنية بالألياف الذائبة، بأنها تغيّر حيوي كيميائي على شكل كربوهيدرات وسكريات، فـ»سُكر الشعير» المذاب في الماء ما هو إلاّ سكر يسمى «المالتوز»، أما سكر «الزبيب» المذاب في الماء فهو سكر أحادي يسمى «الجلوكوز»، وبذلك تكون السوبيا من السُكريات المذابة في الماء بطريقة مقننة، موزون فيها نسبة الحمضية، كشراب طبيعي (100%) بدون مواد حافظة. أول محل وكان العم سعيد الخضري قد أسس في عام 1375هـ أول محل له في «الشبيكة» بالقرب من المسجد الحرام أمام مسجد المحجوب بين سوق الصغير ومدارس الفلاح، وزادت شهرته وأصبح الزبائن يتوافدون عليه من كل حدب وصوب، حتى أصبحت دوريات المرور في مكة تتواجد هناك لتنظم حركة مرور السيارات أمام الدكان بسبب الزحام، خاصةً في شهر رمضان المبارك، ثم ظل يتنقل محل الخضري بعدها إلى عدة أماكن أخرى، منها جبل الكعبة ثم الحفائر ثم شارع منصور ثم الرصيفة التي استقر بها إلى يومنا هذا، وذلك بسبب مشروعات توسعة منطقة الحرم المكي الشريف.
في 8 سبتمبر, 2021 حظي قرار الرئيس عبدالفتاح السيسي، بعدم السماح بدخول أي بضائع إلا طبقاً للمعايير الأوروبية بدءًا من مارس 2022، بترحيب المستوردين الذين وصفوه بالقرار المشجع للصناعة الوطنية. تشجيع الشركات للتسجيل المسبق قال فوزي عبد الجليل، رئيس شعبة الأدوات الصحية وعضو شعبة المستوردين بالغرفة التجارية للقاهرة، إن تصريحات الرئيس السيسي تهدف إلى تشجيع الشركات للتسجيل المسبق في ضوء اتجاه الدولة إلى الرقمنة حتى تستفيد الدولة بالفوائد المتعددة هذا النظام الجديد ومن المتوقع أن يواجه الموظفين عدة مشكلات وسيتم التغلب عليها. وأوضح أن قرار الرئيس عبدالفتاح السيسي، بعدم السماح بدخول أي بضائع إلا طبقاً للمعايير الأوروبية بدءًا من مارس 2022، يهدف إلى أن تتبع البضائع المستوردة المعايير الأوربية ولم يشترط أن تكون البضائع أوروبية. استيفاء المعايير الأوروبية وأوضح أنه وفقا للقرار، للمستورد حرية الاختيار من أي دولة شريطة أن يكون المنتج يتبع المعايير الأوروبية مما يرفع سعر المنتج وبالتالي ينخفض حجم البضائع المستوردة ويتجه المنتجون إلى التصنيع المحلي والذي لا يتبع معايير أوربية. ونوه إلى أن طبيعة المعايير الأوروبية تناسب المستهلك الأوروبي ولا تناسب المستهلك المصرى، نظرا لارتفاع أسعار منتجات المعايير الأوروبية، فمثلا يتكلف استيراد ثلاجة من تايلاند نحو 10 آلاف جنيه، بينما تصل تكلفة استيراد تلاجة بمواصفات أوروبية 30 ألف جنيه.