إدارة الموارد البشرية في قطاع الأعمال وإدارة الموارد البشرية في الإدارة الحكومية
اللباس الشعبي هو الذي يعكس عادات وتقاليد وتراث المجتمع، وتأتي أدوات الزينة لتكمل الإطلالة. وفي المجتمع السعودي يعتبر اللباس انعكاس للحياة الاجتماعية والمعيشية للأفراد بحسب ملابسهم وزينتهم. وتتنوع أشكال الملابس وأدوات الزينة من منطقة لأخرى في المملكة كالتالي: يمتاز أهل الرياض بالبساطة ويعتبر (الثوب) الزي الرئيسي للرجال ويمتاز بلونه الأبيض الناصح الذي يتماشى مع الأجواء الصيفية بالإضافة إلى الطاقية والعقال. أما في المناسبات فيرتدي الرجل ما يعرف بالمشلح أو البشت وهو (العباءة). أما النساء فأشهر ملابسهم هي العباءة، وغطاء الوجه. المنطقة الشرقية: في الصيف يرتدي الرجال ثوب فضفاض يغطي البدن ويصل لأسفل الساق، وتتدلى عند عنق الثوب مجموعة من الخيوط تشد بخيط في أسفلها وتسمى (كركوشة)، أما الغترة فتكون بيضاء أو مخططة وذات شكل مثلث ويضاف إليها العقال لتثبيتها. أما في فصل الشتاء فيرتدون (الفروة) وهي رداء واسع وطويل يحاك من جلود الخراف وفرائها، وتزين ببعض الزخارف والأشكال لتلبس فوق الثياب شتاءً خاصة في البادية. وفيما يخص ملابس النساء فهي تتسم بالطول والاتساع وتأتي بشكل قطعة واحدة مطرزة بالحرير والخيوط الذهبية كالثوب الهاشمي والدراعة، أما غطاء الرأس فهو عبارة عن قماش أسود مزين بزخارف ومطرز بالزري، ويطرز من طرفه الأمامي، وله فتحة للوجه وتسدل بقيته على الكتفين والظهر والأكتاف.
وتختلف موائد السعوديين باختلاف المناخ وطبيعة الحياة ونوعية النباتات في كل منطقة مما جعل لتنوع الأطباق في المجتمع السعودي طابعاً مميزاً. تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق السعودية وتنافس العديد من الأطباق الشهية في مناطق مختلفة، حيث أن كل منطقة في المملكة تشتهر بأطباق متنوعة ومن أبرزها: طبق (المعرق) من المدينة المنورة: وهو عبارة عن لحم يقطع إلى أوصال صغيرة ويطبخ في قدر من النحاس ممزوج بالتوابل والكمون والفلفل الأسود والقرفة. طبق (الخمير) من عسير: يصنع من حب القمح أو الشعير أو الذرة الرفيعة، حيث يتم طحنه وعجنه، ثم يُخمَرلبعض الوقت، ويقدم مع إدام الخضار. تشتهر حائل بلد الأصالة وكرم الضيافة العريقة بطبق (المقشوش): وهي أرغفة صغيرة من عجينة الحنطة القاسية نوعاً ما، تُشْوى على الفحم أو في الأفران، ويضاف إليها السمن والعسل أو الدبس والسكر. القصيم وقرص الجمر: طبق (قرص الجمر) يعد أحد أشهر الأطباق في منطقة القصيم في السعودية ، وهو عبارة عن قرص كبير جداً من عجين البُرْ، تُحَمَى له الأرض الرملية جيداً، ثم يُدفَن في التراب حتى ينضج أعلاه، ثم يُقْلَب ويُدْفَن مرة ثانية حتى ينضج من الأسفل، وبعد ذلك، يتم تنظفيه وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة، ثم يضاف إليه السمن والسكر ويفرك حتى يختلط بعضه ببعض جيداً.
الاثنين 16 ذي القعدة 1436 هـ - 31 اغسطس 2015م - العدد 17234 ينظمها أدبي الرياض بالشراكة مع جامعة الملك سعود الرياض - ثقافة اليوم برعاية من مدير جامعة الملك سعود د. بدران العمر تنطلق فعاليات ندوة "الأدب السعودي والتراث الشعبي الوطني" التي ينظمها كرسي الأدب السعودي بالجامعة بالشراكة مع النادي الأدبي بالرياض، ويشارك فيها ثلاثة وثلاثون باحثاً وباحثة من مختلف مناطق المملكة، ووزعت البحوث على ثماني جلسات: صباحية في قسم اللغة العربية وآدابها بالجامعة، ومسائية في مسرح النادي. يدير الجلسة الأولى د. خالد الحافي، وتضم أربعة بحوث، وهي: قلق الانتقال من العامي إلى الفصيح في الشعر ل د. جمعان عبدالكريم، والرمز الشعري عند مطلق الثبيتي بين الفصحى والعامية لسامي الثقفي، وموقف حسين سرحان من الشعر العامي ل د. عبدالله الحيدري، والفصحى والعامية في الرواية السعودية ل د. محمد البنداري. ويدير الجلسة الثانية د. صالح زيّاد، وتضم أربعة بحوث، وهي: الحس الشعبي في روايات عبدالعزيز مشري ل د. أبو المعاطي الرمادي، وحضور التراث الجنوبي في رواية "لوعة الغواية" لعبده خال ل د. بسمة عرّوس، وشعرية المرأة في الثقافة الشعبية: مقاربة في روايات مها الفيصل ل د.
وبحث الحضور فيما كان يعيشه السياب من معاناة مع فشل عاطفي واضطهاد فكري ونضال ضد الفقر والجهل. وتوّج معاناته هذه بالتأمل في التجربة حتى صارت أعمق وأصدق. وكان السياب قد تخلص من الوحدة الموسيقيّة الرتيبة، حيث لم ترتبط قصيدته بذلك التحديد أو تلك السنتمترية فأصبحت أكثر تنويعاً، وجاء ذلك في أغلب قصائده التي يغمرها بالإيقاع الشجي وفقاً لحالته النفسية. وتداخل الحضور في الحديث عن مدى تأثير شعر السياب على الأدب العربي وفق توجهات مختلفة في النقد الأدبي أثرت الندوة والجانب التاريخي في شعر ه. وفي ختام الجلسة كرم رئيس وكالة الأنباء السعودية الدكتور فهد بن حسن آل عقران المتحدثين في الندوة, مشيداً بما يتحقق في معرض الرياض الدولي للكتاب من تنوع في البرامج والفعاليا الثقافية.